Твоята кошница е празна!
Повече за крафт пивоваренето

Повече за крафт пивоваренето

GLARUS се явява крафт-пивоварна, затова по-долу предостяваме повече сведения за крафт пивоваренето, което понастоящем е най-бързо растящият пивоварен сектор в света. Този подход пожъна широк успех в САЩ, Великобритания, Ирландия и се разпространи из целия свят, включително и в България.

Крафт-пивоварните, според Американската Асоциация на Пивоварите, са "малки, независими и традиционни", като последното се отнася до използването на традиционни процеси и / или произвеждането на традиционни видове бира. Въпреки че първоначално заради размера на пивоварните се използваше терминът "микропивоварна", при комбинацията с крафт-пивоваренето постепенно започнаха да се отразяват алтернативните отношение и подход към гъвкавостта, приспособимостта, възможността за екпериментиране и грижите към клиентите, характеризиращи тази нова тенденция. Крафт-пивоварни като "Гларус" възприемат по-различни маркетингови стратегии от тези на големите пивоварни, насочени към пазара на бира за масово потребление. Крафт-пивоварните се конкурират посредством качеството и разнообразието на своите продукти, вместо на базата на ниска цена и силно рекламиране и промоции.