Какво ново през 2019

Здравейте!

В първия блог за 2019 нямаме търпение да ви разкажем за плановете си за новата година. Започваме с основното. През април се навършват 5 години от първата бира, сварена от нас. Да, през април ще честваме петата си годишнина!  Всъщност, тъй като обичаме купоните, смятаме да започнем с празнуването още от сега и да откараме така до есента. Подготвили сме много събития и изненади като се надяваме на вашето активно участие! Ето един пример = оглеждайте се за нашия червен бус, с който от април се каним да обиколим някои градове. 

Пет години са и много и малко в бирения бизнес. Малко са, защото традициите се градят бавно и ние все още развиваме продукта си. От друга страна, 5 години са много за едно занаятчийско производство, където нещата се случват бързо, растежът е висок и нашите клиенти имат все по-високи очаквания. 

Имайки пред вид тези съображения, искаме тази година да преоткрием „Гларус“ и да надградим нашите продуктови предложения. Но първо искаме да се допитаме до вас. В следващите седмици ще се появят няколко анкети и игри, които ние ще направим максимално интересни и забавни. Целта е да разберем повече за вас и вашите предпочитания. Например, често имаме запитвания относно някои от сезонните бири, които пуснахме миналата пролет и лято. Ще бъдат ли отново пуснати тази година? Отговорът е най-вероятно да. Обаче няма да са 100% същите защото знаем, че може да ги напраяим още по-добри и интересни въз основа на нашите опити и вашите мнения. Тъй като сме малко производство, може много бързо да реагираме на това, което се търси. Ще има и съвсем нови предложения. Още в края на февруари ще излезе нова ИПА от серията “Signature” с алкохолно съдържание 7.7%.  Ще я наречем “Oh double 7” като някои може да си помислят, че се заиграваме с очарователния Джеймс Бонд в годината на Брекзит. Нека. До края на годината се каним да пуснем още няколко нови бири, като е напълно възможно те да са вдъхновени от вас! Същевременно, и класическите ни предложения ще претърпят някои леки промени – отново въз основа на това, което сте пожелали, но в този случай става дума по-скоро за еволюция а не за революция. 

От друга страна, чуваме, че искате да научите повече за нас и за заначтчийската бира по принцип. Затова сме подготвили серия от блогове под наслова „Разкази от пивоварната“, както и кулинарни събития, където да разкажем повече за „крафт“ индустрията. За съжаление все повече се появява псевдо-крафт, произведен в големи заводи. Уж има някаква история, но тя не е автентична. Има и много такъв, който е прозведен извън България и е практически внос с български етикет. Затова ние подкрепяме колегите, които като нас са инвестирали в свое производство в страната и подпомагат местната икономика! Конкуренти сме но и сме добри приятели!

Наздраве за една успешна година!

Последни новини

Главният пивовар на Гларус Крафт Трейдинг Деян Иванов пред в. Дневник: "Инвестираме в разширяване и нови продукти"

Главният пивовар на Гларус Крафт Трейдинг Деян Иванов пред в. Дневник: "Инвестираме в разширяване и нови продукти" "Това, че сме относително по-големи ни д...

Прочети още

Гларус е на Untappd - социалната мрежа за любители на бира!

Включете се в едно нестандартно бирено приключение - най-голямата социална мрежа за любители на бира - Untappd! Ние от Гларус сме вече там и можете да ни подкрепите на ht...

Прочети още

Тройна премиера за новата Glarus Black Sea IPA

Представяме ви най-новата бира от семейството на Glarus - Black Sea India Pale Ale – IPA ("Черноморска ИПА"). С нея слагаме началото на серията Glarus Signature...

Прочети още